WEIHNACHTSBUFFETS

Weihnachtsbuffets

Feiern mit der Familie zum festlichen Buffet.

1. & 2. Weihnachtsfeiertag ab 11.30 Uhr
2. Weihnachtsfeiertag ab 17.30 Uhr
Wir bitten um Voranmeldung
39,90€ pro Person

Weihnachten 2022

Am Tisch serviert
Höfener Weihnachtssuppe vom Huhn

Vorspeise als Buffet
Rote-Beete-Salat
Waldorfsalat
Möhren-Rettich-salat
Feldsalat mit Granatapfel
Dreierlei Dressings
Vitello Tonnato
Gebeizter Lachs mit Orangensauce
Ziegenkäse mit Honig und Nüssen
Kräuterbutter und frisches Baguette

Hauptgang als Buffet
Gänse- & Entenkeulen mit Orangensauce
Hausgemachte Rouladen mit Rotweinsauce
Lachsfilet unter der Kartoffelschneehaube
Hühnerfrikassee mit Champignons
Sojageschnetzeltes mit Süßkartoffel und Nüssen (vegan)
Quiche vegetarisch
Apfelrotkraut
Gemischtes Gemüse (Rosenkohl, Speckbohnen, glacierte Möhren, Schwarzwurzel)
Kartoffelklöße mit Semmelbutter
Kroketten-Bällchen
Bunter Gemüse-Reis
Nuss-Butter-Spätzle

Dessert als Buffet

NICHT DAS, WAS SIE SUCHEN?

Dann schauen Sie in unsere aktuelle Speisekarte und besuchen Sie uns im á la carte Restaurant.
Hier ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei!